Também
nessas quinta e sexta-feiras, haverá, neste histórico município, o X Encontro
de Hotelaria e Gastronomia Mineira, promovido pela FBHA (Federação Brasileira
de Hospedagem e Alimentação), em parceria com o Sindicato de Hotéis,
Restaurantes e Bares da cidade. O evento, voltado para empresários e
profissionais do setor, terá ciclo de palestras, painéis e oficinas gastronômicas,
além de discussão de temas, como cluster turístico, retrofit,
governança, hotel independente, recepção, hospitalidade, segurança de
alimentos, gastronomia mineira, turismo e desafios da hotelaria de lazer no
Estado.
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